鸡枞王！

鸡枞女侠！

(资料图片仅供参考)

见手青

见手黄……

简直不要太火……

野生菌变装火出圈

野生菌价格也很美丽

最近与云南相关的网络视频不断走红，而"野生菌"主题的视频更是受到了网友的喜爱，就在这几天，创作没有瓶颈的云南人又出了一个野生菌变装视频，让人不得不感叹：艺术果然来源于生活。

视频一出，这位IP地址显示为云南的博主很快就火了。这么贴近生活，又具有美感的野生菌变装，是不是让你眼前一亮呢？这位博主在评论区写道，艺术来源生活。

最近，这些给人灵感的野生菌价格怎么样？

记者在市场遇到几位市民，他们手里大包小包，买了不止一个种类的菌子。

市民：“我买了青头菌、皮条菌、铜绿菌、奶浆菌、谷熟菌，还有鸡油菌这些。”

挑选的野生菌种类多，每种菌子的吃法也各不相同，在吃上云南人可不会输。

市民：“我买了鸡枞、松茸，后面的人还提着青头菌、见手青，买那么多，今天准备做鸡枞油炸、松茸刺身，其它的菌拿来炒了吃。”

目前，市场上产量比较高的主要是松茸、鸡枞、青头菌和鸡油菌这四个品种的野生菌。青头菌因为近期产量较高，品质好一些的在120元到130元每公斤，菌帽开一点的每公斤只要70到80元。

云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占世：“今年的松茸产量要比去年高一些，现在松茸能达到二十多吨，二十七八吨吧，每天的销售量同比去年价格降了很多，基本上两三百块钱就可以买到，自己吃的那种比较好的。”

说到鸡枞菌，最近可是全年价格最便宜的时候，价格在120元到140元每公斤，品质最好的400元到500元。每年要炸鸡枞油的市民，这段时间可以考虑入手。

记者了解到，八月底野生菌的产量开始慢慢回落，到十一月中旬左右全年野生菌结束。目前，有三个品种的野生菌产量已经在减少了。

云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占世：“红葱、白葱、黄牛干这些菌子在立秋之后因为质量不像之前那么好了，立秋之后生虫生得比较快，再一个减产比较明显，所以这段时间价格要比较高一些。”

记者：尹枞杉 郭威

编辑：董桂英

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